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自從發現上次花大錢買的大蒜醬不是用來塗麵包的之後, 我再也不想花錢買大蒜麵包醬了!!
這次用的是莎莎的食譜.
旦食譜沒有交代蒜頭應該切多細, 所以我就意思意思大概切成0.5公分大小碎末, 等待butter融化後丟入鍋內.
很快的傳出來重重的蒜頭味, 我原本還擔心蒜頭不夠呢, 看樣子搞不好還太多?
圖說是我做出來的大蒜麵包醬放在窗邊cool down. 零度真方便, 在窗邊放一下就凝固了.
這是上次買錯的大蒜醬(完全不知道是甚麼用途). 還有cream cheese.
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