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剩下一顆番薯. 原本買來是打算跟飯一起煮的, 沒料到米飯吃得飛快, 徒留一顆番薯.
寒假是清冰箱的時機, 沒有為什麼, 只是因為沒事情做只好不停的吃吃吃, 煮煮煮~
今天的甜點是蜜番薯,
把番薯削皮切塊, (我是切片這樣比較快熟),
1. 下油鍋炸熟
2. 水, 糖(我用brown sugar)調製糖漿, 我想蜂蜜也可以試試
3. 將炸好的番薯塊放入糖漿鍋沾勻, 約五分鐘, 不時的翻滾確保每一面都有沾黏到糖漿
4. 試吃, super yummy!!!!!!!
非常可口的小點心, 但我想熱量也十分高, 番薯本身糖分就超高, 再加上糖漿,...嘖嘖嘖嘖嘖嘖
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